¡TRECE RECETAS DEL 2012 PARA EL NUEVO 2013!

Ya hemos empezado el nuevo año y me imagino que todo ha vuelto a la normalidad, bueno menos esos flotadores que nos vemos pegados a las esquinas y que antes no estaban jaja!!! Ya sabéis, eso solo se quita cerrando la boca y con un poco de ejercicio (la promesa del gimnasio!!!! que ya estamos a 8 y todavía no os habéis apuntado!!!!!, no lo dejemos para el siguiente mes jeje)



Bueno yo hoy he decidido empezar recopilando las doce entradas más leídas, populares o a veces, simplemente las recetas más buscadas de cada mes. 





ENERO: SUERO DE LECHE O BUTTERMILK

Un tutorial que me ha sorprendido mucho todas las visitas que recibe. Parece ser que el suero en la reposteria vuelve loca a mucha gente y siempre se anda buscando información.












FEBRERO: ROSQUILLAS DE HOJALDRE CRISTALEIRO

Unas rosquillas deliciosas de mi amigo Tito. Gracias a ellas conocí a esta fantástica y Cachonda, porque no decirlo, persona!!!






MARZO: CAZUELITA DE CHAMPIÑONES GUISADOS CON MOLLEJAS

Un plato que me encantó. Las mollejas siempre son un plato típico en mi casa por Navidad, pero nunca las había cocinado con champis: buena elección.












ABRIL: SHORT CAKE DE FRESAS (RECETA JAPONESA)

Curiosa receta y deliciosa de un blog estupendo de Recetas japonesas. Una búsqueda de cocina asiática que nos encanta y que me llevó a este postre tan típico y conocido en Japón y especialmente consumido la noche de Noche Buena.

MAYO: POLLO AL ESTILO CHINO

El siempre delicioso y super conocido pollo al limón estilo chino. El número uno en el ranking de entradas populares y que pocas veces es desbancado!!!!








JUNIO: INTXAURSALSA O CREMA DE NUECES

Un postre de mi tierra que era muy consumido por estas fechas navideñas.

Fijaros si me quedaron bien que incluso una revista local de mi zona me ha robado hasta las fotos!!!! Que cara. Disculpas si, pero la foto robada. Para que veáis que en todos los sitios se cuecen habas.








SEPTIEMBRE: BIZCOCHO DE FANTA NARANJA

Curioso verdad? De Fanta? Lo mismo me dije yo y quise probarlo: Realmente bueno y esponjoso. Gracias Ana por esas recetas tan estupendas.







OCTUBRE: CREMOSOS DE BOLETUS

 Un clásico en mi casa: los hongos.
Y siempre buscando distintas formas de hacerlos.
Tengo todavía como para una boda jaja!!!

NOVIEMBRE: FLAN DE MANZANA

Que delicia!!!! Un flan típico de mi tierra y que no lleva leche. Tradicionalmente hecho con las manzanas tan abundantes en los caseríos.









DICIEMBRE: TARTA DE CHOCOLATE CON DULCE DE CASTAÑAS

Un postre otoñal y realmente muy fino que en un par de días ha subido en el ranking como la espuma: GOLOSONES!!!!








Los meses de JULIO  y AGOSTO  el chiringuito estubo cerrado por vacaciones por lo que elijo un par de ellas que también han estado en el ranking:

JULIO:ENSALADA GRATINADA

Si, si habéis oído bien: ensalada gratinada!!! Y que buena que está. Un clásico en mi casa y que gracias a un buen amigo la he conocido.












AGOSTO: POLOS DE LIMÓN Y FRESA

Al rico polo!!! Una forma refrescante y divertida de tomar fruta.











Y como este año estamos en el 2013 voy a añadir una receta de mi propia cosecha y que siempre ha tenido muchísima tradición en mi familia. Una receta que cuando la puse no creía que a la gente le iba a gustar y sorprender tanto.

LA RECETA NÚMERO 13 PARA ESTE 2013 ES...:

 RABAS DE PULPO

Tengo que agradecer a todos aquellos blogs que aportaron sus recetas y de las que yo aprendí. Recetas que me llamaron tanto la atención que decidí ponerlas en práctica y luego publicarlas.

Gracias a Tito, Kadrian, Cocinillas, Ana, Alfonso, a mi amigo Xabi  y a todos aquellos sitios donde busco información para aportar a la receta.







BIENVENID@S DE NUEVO A TOD@S Y EMPEZEMOS EL AÑO COMO LO ACABAMOS:  PONIENDO RICAS RECETAS!!!! 

UN BESO Y ME ALEGRO ESTAR DE NUEVO CON TOD@S VOSOTR@S.