jueves, 15 de septiembre de 2011

DULCE DE MANZANA






La semana pasada ya recibí la MyCook, promoción del BBVA y gracias a mi madre, que me la regaló.




Con todas las manzanas que hemos recogido este año (Reineta roñosa), andaba que no sabía ya como prepararlas y viendo en internet varias recetas me animé con un dulce de manzana.



 INGREDIENTES

1 KG. DE MANZANAS REINETA

1 LIMÓN SIN PIEL NI PEPITAS

700 GR. DE AZÚCAR MORENA




PREPARACIÓN


-Pelamos las manzanas y quitamos la parte dura del centro, cortamos en cuartos.

-Echamos las manzanas en el vaso (yo lo he hecho en tres veces para poder triturarlas mejor)
y rallamos 1´30min veloc. 4

-Una vez que tengamos toda la manzana la juntamos y añadimos el limón, mezclamos un poco y programamos 15min. temp 100º vel.5.

-Añadimos el azúcar y programamos 20min. temp. 100º vel.5.




Al principio nos dará la sensación de que no ha espesado, pero con varios días en la nevera nos quedará de una consistencia firme.(la foto de arriba)





3 comentarios:

  1. He visto tu blog y me gusta, así que me quedo como seguidora.
    Besos

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  2. JAJAJA.. VES.. PUES AHORA ME SIENTO YO LA PRIMERA..
    ME LOS HE DEJAO AHI TODOS EMBOBAOS ALLI EN LA PASIEGA Y YO AKI A MIS ANCHAS...
    LA VERDAD QUE ESO DE LAS FOTOS SI QUE TIENE SUS PUNTITO.. PORK YO YA TENGO ALGUNA QUE
    BORRARIA, PERO ESTO ES LA ESENCIA DE LOS BLOGS.. Y HABLA UNA AUTENTICA NOVATA, NOVATA..

    AUNQUE LA VERDAD ESK NO NOS PODEMOS QUITAR EL MERITO , QUE COÑO.. QUE DESPUES DE CALENTARTE
    LA CABEZA COCINANDO, FOTOS, MONTAJES, REDACTAR, NERVIOS, CABREOS.. APESAR DE TODO NOS LO PASAMOS DE COÑA

    Y YO CREO QUE VOY A HACER COMO MARIA, LA CHICA DE ARRIBA.. ME VOY A QUEDAR DE SEGUIDORA..
    ( AUNQUE ESTO CASI , CASI .. ES VERDAD `PORK HACE SOLO 1 SEMANA QUE ME APUNTE.. )JAJAJJA
    MENOS MAL QUE YA ME CONOCES... DE TOA LA VIDA..

    ResponderEliminar

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